ホタテの貝柱のパセリバター焼き♪

ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340

記念日に♪クリスマスに♪
もう一品と言う時に、5分で作れる、簡単、美味しい、ホタテの貝柱のバター焼きです♪

このレシピの生い立ち
ほたての貝柱が安いときによく作るメニューです♪

ホタテの貝柱のパセリバター焼き♪

記念日に♪クリスマスに♪
もう一品と言う時に、5分で作れる、簡単、美味しい、ホタテの貝柱のバター焼きです♪

このレシピの生い立ち
ほたての貝柱が安いときによく作るメニューです♪

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材料

2人分~3人分
  1. ホタテの貝柱 1パック(10個前後入っているもの)
  2. バター 大さじ2
  3. 塩、胡椒 少々
  4. セリ(みじん切り)/乾燥した粉状のパセリでもOK 適量
  5. 料理酒(白ワインでもOK) 大さじ1

作り方

  1. 1

    中火でフライパンを温め、バターを入れ、溶かします。

  2. 2

    バターが溶けたら、ホタテの貝柱を入れて炒めます。

  3. 3

    ホタテの色が変わったら、料理酒(大さじ1)を入れ、塩、胡椒、パセリを入れてさっと炒めれば完成です!

コツ・ポイント

★食べるとき、お好みでレモンをたらしてもOK♪
★生で食べれる貝柱なら、火が完全に通らなくてもOKです♪

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ぽにえ
ぽにえ @cook_40090340
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はじめまして(^^)ぽにえです❤ワンコ2匹と旦那様と仲良く暮らしている 料理大好きな主婦です♪野菜をメインとしたヘルシーな料理で、和風、イタリアン、中華、アジア系なんでも作ります! 簡単に美味しく作れるものばかりなので、参考にして下さいね♪            ★2011年10月よりレシピ掲載開始しました。写真、レシピは随時分かりやすく変更しています。ご了承下さい。   
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