初めてパパの「ホタテのバター焼き」
ＲＹＯ・Ｍ @cook_40190166
誰でも簡単に作れる！ ニンニクとも合う絶妙なホタテ&バター
このレシピの生い立ち
すみません、適当に作ったら、できちゃいました。でも、すんごく美味しいです(^-^)
初めてパパの「ホタテのバター焼き」
誰でも簡単に作れる！ ニンニクとも合う絶妙なホタテ&バター
このレシピの生い立ち
すみません、適当に作ったら、できちゃいました。でも、すんごく美味しいです(^-^)
作り方
- 1
ホタテに塩とコショウを適量ふる。（もし冷凍ホタテなら、レンジで３分温める）
-
- 2
バターをフライパンの真ん中に乗せる。
-
- 3
フライパンに蓋をして中火にかける。
-
- 4
２、３分したら裏返す。
-
- 5
さらに２、３分したら、醤油をかける。また蓋をする。
-
- 6
もう２、３分火にかける。バターと醤油が煮たってきても、そのまま待つ。
-
- 7
盛り付けの皿に、ニンニク（チューブ）を絞る。もちろん、生のニンニクでも可。ホタテバターとニンニクは、めちゃくちゃ合います！
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コツ・ポイント
正直、適当に作ってもかなり美味しいです！ 料理に慣れてないパパに是非つくってほしいです。
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