ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン
mfa_s12 @cook_40079593
15分もあればOK、下準備も蒸し器も不要、ホットケーキミックスとフライパンで簡単蒸しパン。
このレシピの生い立ち
幼い頃に作ってもらったさつまいもの蒸しパンをホットケーキミックスを使って簡単に。
ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン
15分もあればOK、下準備も蒸し器も不要、ホットケーキミックスとフライパンで簡単蒸しパン。
このレシピの生い立ち
幼い頃に作ってもらったさつまいもの蒸しパンをホットケーキミックスを使って簡単に。
作り方
- 1
★を混ぜて生地を作ります。とろとろん♪
- 2
フライパンにアルミカップを並べて(1)を7分目まで流し入れ、さいの目に切ったさつまいもを生のまま散らします。
- 3
フライパンに薄く張る位の水を入れ強火で沸騰させます。
- 4
フライパンにフタをして弱火で10〜12分蒸せば出来上がり♪
※さつまいもホクホクが良いなら時間はも少し長めが安全かも？
コツ・ポイント
↑のままではほのかな甘さですが、しっかり甘いのが良ければお好みで砂糖や黒糖、はちみつを生地に混ぜても良いかも？
＊追記10.11.20＊
沸騰したお湯が入る場合の防止法は、水を少なくする以外思いつかず、ごめんなさい…。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137104
