離乳食にも！フライパンでかんたん蒸しパン
daidocoro @cook_40115411
材料はホットケーキミックス。
蒸し器もオーブンも使わない、フライパンで作る簡単蒸しパン。
このレシピの生い立ち
離乳期から食べている蒸しパン。久しぶりに２歳の息子のおやつにつくりました。
ミックスベジタブル入り。
大人用には、好みのジャムやメープルシロップを添えて頂きます。
離乳食にも！フライパンでかんたん蒸しパン
材料はホットケーキミックス。
蒸し器もオーブンも使わない、フライパンで作る簡単蒸しパン。
このレシピの生い立ち
離乳期から食べている蒸しパン。久しぶりに２歳の息子のおやつにつくりました。
ミックスベジタブル入り。
大人用には、好みのジャムやメープルシロップを添えて頂きます。
作り方
- 1
ボウルに材料を入れ、ホットケーキの生地を作る。
分量は、使用するホットケーキミックスのレシピ通りで。 - 2
マフィン用の型に生地を流し入れる。
- 3
フライパンに水1～２cmを入れ、【２】の型も入れる。蓋をして中火にかける。
-
- 4
湯が沸騰したら弱火にし、3分。
生地がぷっくりしてくる。 -
- 5
蒸しあがったら、すぐに型から取り出す。
（生地が水蒸気で溶けてしまうので。） - 6
出来上がり。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスは、よっぽど生地がゆるすぎない限りは膨らむので目分量でも失敗なし。
面倒な計量をせずに、気軽に作っています。
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