新じゃがと豚肉のバター醤油炒め☆
ひれまま @cook_40039817
溶かしバターとガーリックの香りが食欲をそそる1品です♪
このレシピの生い立ち
豚肉には夏バテ予防の効果あり、と聞き早めの夏バテ対策に～＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮付きのまま洗って耐熱容器に入れ、500wのレンジで４～５分加熱する。
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- 2
バター・醤油・おろしにんにくを耐熱容器に入れ、ラップをふわっとかけて500Wのレンジで20秒ほど加熱して混ぜておく。
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- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらじゃがいもも加えて炒める。
- 4
豚肉とじゃが芋に油が馴染んだら２で混ぜておいた合わせ調味料を回し入れ全体に絡めるように炒める。塩・胡椒で味を整える。
- 5
火からおろし、お皿に盛ってパセリを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
合わせ調味料の味がしっかりしているので、味見をしてから塩・胡椒で味を整えると良いと思います。お好みでにんにくの量は調節してくださいね！
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