✿じゃこと鰹節のふりかけ✿
REI_MAM @cook_40044314
市販のふりかけ買いません!!!
これがあればご飯何杯でもいけちゃうよ♥
1才の娘もごはんモリモリ食べちゃった♬
このレシピの生い立ち
娘にじゃこを食べさしたくて
考えた結果「ふりかけ」にしたら
パパも喜ぶだろうなぁと思い作りました♬
✿じゃこと鰹節のふりかけ✿
市販のふりかけ買いません!!!
これがあればご飯何杯でもいけちゃうよ♥
1才の娘もごはんモリモリ食べちゃった♬
このレシピの生い立ち
娘にじゃこを食べさしたくて
考えた結果「ふりかけ」にしたら
パパも喜ぶだろうなぁと思い作りました♬
作り方
- 1
一応計ってますがだいたいです・・・
-
- 2
じゃこと鰹節を混ぜ合わせます。
-
- 3
ごま油は小匙２ぐらいかなぁ・・
が温まったら２を加え炒めていきます。 -
- 4
◎を加えこれぐらいの色になるまでよぉく炒めます。
焦げないように気をつけて!!! -
- 5
調味料は大匙１って書いてますが大匙１弱で十分です。
入れすぎると辛いので・・ - 6
10,8/2☆追記
蜂蜜 大匙１加えると
ぼってりした佃煮風になりました♬
是非蜂蜜があれば加えてみてね☆
コツ・ポイント
焦げないように手は休めないで（笑）
娘にも食べさせるから大匙１の味付けは少し濃かったかな・・
けどじゃこ少しにご飯いっぱい食べさせればいっかぁと
適当なママです✿ฺ(pq◕ฺ∀◕ฺ*)エヘ♬
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子どももふりかけ！と喜んで味見に来たりモリモリ食べます。栄養満点で、おかずの青みの寂しいときにもこれさえあれば安心です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18137568
