生ハムとおくらの出会い♡おつまみに最高！
海にゃんラブ @cook_40122778
簡単！
生ハムの塩気で、下茹でだけのおくらが美味しくパクパク頂けます。
どんなお酒にも最高に合います♡
おつまみに是非＊
このレシピの生い立ち
オクラが安く手に入ったため、色んなアレンジをと思い、大好きな生ハムと、大好きなネバネバおくらを、コラボしてみました！
これが美味しいんです＊
アプリでひらく作り方
- 1
おくらは、板刷りをして産毛を取り、ガク（オクラの頭の部分）を剥き取る。
- 2
お湯を沸かし、塩を入れたら、おくらを１分半〜２分半くらい茹でる。
茹でたら、冷水で熱をしっかり取る。
- 3
おくらの水分をしっかり取ったら、生ハムで巻く！！
お皿に盛りつけ、粗挽きコショウをお好みで振る。
- 4
完成〜！！
コツ・ポイント
おくらの茹で加減はお好みの固さに茹でて下さい。
あまり茹ですぎると歯ごたえが悪くなるので、茹で過ぎには注意して下さい＊
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