☆野りんご特製 食べるラー油☆
♪保育園の職員の中で話題沸騰中♪
このレシピの生い立ち
話題の食べるラー油を食べてみたくて作ってみました。
作り方
- 1
鍋にｻﾗﾀﾞ油とｺﾞﾏ油、にんにく(みじん)、輪切り唐辛子、一味唐辛子を入れ、火にかける。
- 2
ふつふつしてきたら火を弱め、長葱(小口)を加えて炒める。
(葱に油を絡ませるように) - 3
葱がしんなりしてきたら火を止め、桜えびと煎り白ｺﾞﾏを入れ一混ぜする。
- 4
冷めてから◆の調味料で味を整え出来上がり。
容器に移して完成♪
コツ・ポイント
味付けは冷めてから！
味や材料はお好みで♪オリジナルなラー油が作れます♪
そのままご飯やお豆腐に…、和え物や炒め物の味付けとして…、用途は様々です！
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