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卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼
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卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼-レシピのメイン写真

卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼

Lapi＊
Lapi＊ @lapi_kitchen

卵は1人分につき1つ！が我が家流。
甘めの味付けがポイントです♡
このレシピの生い立ち
うちの家族は甘めの味付けが好きなので。
体と家計を考えて卵は1人1つですが、十分満足できます♪

卵は1人分につき1つ！が我が家流。
甘めの味付けがポイントです♡
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うちの家族は甘めの味付けが好きなので。
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卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼

Lapi＊
Lapi＊ @lapi_kitchen

卵は1人分につき1つ！が我が家流。
甘めの味付けがポイントです♡
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うちの家族は甘めの味付けが好きなので。
体と家計を考えて卵は1人1つですが、十分満足できます♪

卵は1人分につき1つ！が我が家流。
甘めの味付けがポイントです♡
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体と家計を考えて卵は1人1つですが、十分満足できます♪

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材料

１人分
  • 豚カツ 1枚
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 卵 1個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆だしの素 大さじ2分の1
  • ☆水 大さじ3〜4
  • 三つ葉、もみ海苔など 適宜
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作り方

  1. 1

    小さなフライパンや鍋に☆と薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。沸騰後弱火→蓋して3分程放置でOK♪

  2. 2

    玉ねぎがしんなりしたらカツを入れ少し煮る。とき卵を回し入れ、半熟になったら火を止め蓋。1～2分蒸らして出来上がり♡

  3. 3

    この日はご飯は別でカツ煮にしました♬
    でもやっぱり家族には丼が人気！笑

    • 卵は１人１個♪甘めな我が家のカツ丼作り方3写真

コツ・ポイント

カツは軽く煮るだけなので、冷めていたら温めて下さい。

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Lapi＊
Lapi＊ @lapi_kitchen
2013/03/10 13:21に公開
ꕤ*クックパッドアンバサダー2023*ꕤ「大人も子どもも美味しく食べられるごはん」をテーマに日々料理に励んでいます＊素材の味を活かし、離乳食や幼児食用に取り分けがしやすいレシピを作ることが目標です！
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このレシピのキーワード

丼 カツ みつば 卵 酒 玉ねぎ

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