ごぼうのまんま
ちゃぶきち @cook_40034808
ごぼう好きさんにおすすめです。ごぼうそのものを楽しむ一品です。チャチャッとできます。簡単すぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
かき揚げする油を出すのが面倒だったので･･･
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを３ミリくらいの斜め切りにする。（水にさらしません）
- 2
小麦粉を薄くつけて、フライパンで焼く。（炒めるのではなく時々返しながらじっくり焼いて下さい）
- 3
食べる時に塩をかけて下さい。
- 4
コツ・ポイント
ごぼうは水にさらさず、切ったらすぐ粉をつけて焼いて下さい。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18138938
