あくまで、私好みの冷やし中華風そば
♓うさこ亭♓ @cook_40044681
濃くなく、しょっぱくなく。そんなタレを探し求めて頑張りました！
このレシピの生い立ち
濃い目なタレが苦手なので、自分に合うタレを試行錯誤してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
そばを、袋の表記どうりに茹でておく。
- 2
お湯で、砂糖とスープの素をとかす。そこへ、醤油・酢・冷水を加えて冷蔵庫で冷やす。
- 3
食べる直前にタレにごま油を加え、わさびも添えて頂く。
コツ・ポイント
コツは無しです。人生色々。味覚も、色々です(^o^;ｵﾎﾎﾎﾎﾎ…麺は、ソフト麺やうどんでも構いません。
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