刻み漬物の冷奴
クッキーシアス @cook_40042266
少しづつ残っているお漬物や古漬けを使って一品にしちゃいましょう♪
2013/12/14話題入り❀どうも有難う
このレシピの生い立ち
義母がぬかみその古漬けを細かく刻んでかつお節とお醤油で和えていたのを思い出しました。
刻み漬物の冷奴
少しづつ残っているお漬物や古漬けを使って一品にしちゃいましょう♪
2013/12/14話題入り❀どうも有難う
このレシピの生い立ち
義母がぬかみその古漬けを細かく刻んでかつお節とお醤油で和えていたのを思い出しました。
作り方
- 1
豆腐は好きな大きさに切る。漬物は全てみじん切りにします。
- 2
刻んだ漬物とかつお節をスプーンでかるく混ぜ合わる。醤油をほんの少し加え味を調えてから豆腐にのせます。
コツ・ポイント
＊漬物は細かく刻んでいるので何種類も色々と混ぜ合わると美味しいです。
＊ご飯にのせても美味しく頂けます＾＾
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