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ほうれん草のクリームパスタカレー風味
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ほうれん草のクリームパスタカレー風味-レシピのメイン写真

ほうれん草のクリームパスタカレー風味

単！！
単！！ @cook_40050638

クリームパスタに少しカレー粉を混ぜてパンチの効いた味に仕上げてみました

このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ほうれん草とあさちのクリームパスタ」（ID=18044119）を作った時に、あさりの出汁の替わりにカレー粉のパンチを効かせたら面白いかもと思ったので作ってみました

クリームパスタに少しカレー粉を混ぜてパンチの効いた味に仕上げてみました

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クリームパスタに少しカレー粉を混ぜてパンチの効いた味に仕上げてみました

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材料

１人分
  • スパゲティ １００ｇ
  • ほうれん草 １００ｇ
  • ベーコン ２枚
  • 小麦粉 大さじ１
  • ●牛乳 １００ｃｃ
  • ●水 ５０ｃｃ
  • ●コンソメスープの素 小さじ１
  • ●カレー粉 小さじ１
  • 塩 少々
  • バター 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、スパゲティを表示時間通りに茹でる

    • ほうれん草のクリームパスタカレー風味作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は５センチ長さに切り、ベーコンは１センチ幅に切る

    • ほうれん草のクリームパスタカレー風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターを加熱し、ほうれん草とベーコンを炒め、火が通ると小麦粉を加えて絡める

    • ほうれん草のクリームパスタカレー風味作り方3写真
  4. 4

    ●を加えてとろみが出るまで混ぜる

    • ほうれん草のクリームパスタカレー風味作り方4写真
  5. 5

    茹でたスパゲティを加えてよく混ぜ、お皿に盛って出来上がり

    • ほうれん草のクリームパスタカレー風味作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草の加熱はサラッと軽くして、ふにゃふにゃにならないぐらいが良いでしょう

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単！！
単！！ @cook_40050638
2015/05/16 12:34に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 バター 牛乳 カレー粉 小麦粉

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