オニオンスープ炊込みご飯とオイスター炒め

cookjay @cook_40037567
オニオンスープで炊き込んだごはんに、オイスターが効いた炒め物とサニーレタス。温泉タマゴなどを沿えて混ぜて食べるのも◎
このレシピの生い立ち
ワンプレートでかなり野菜が取れる。炊き込みご飯をオニオンスープで作ったらどんあ味がするか?からはじめる。
オニオンスープ炊込みご飯とオイスター炒め
オニオンスープで炊き込んだごはんに、オイスターが効いた炒め物とサニーレタス。温泉タマゴなどを沿えて混ぜて食べるのも◎
このレシピの生い立ち
ワンプレートでかなり野菜が取れる。炊き込みご飯をオニオンスープで作ったらどんあ味がするか?からはじめる。
作り方
- 1
ご飯は通常通り洗って、水を入れ、そこにオニオンスープと玉ねぎみじん切り(1/4)を入れて炊く
- 2
サニーレタスは食べやすいよう、ザク切りにしておく
- 3
次に玉ねぎはくし切り、人参は細切りにし、豚肉は一口大に切っておく。さやいんげんは軽く茹でておく
- 4
炒める直前に豚肉に塩、こしょう。にんにく、肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、オイスターで味付け。香り付けにごま油を。
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