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さくさく!スノーボールクッキー
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さくさく!スノーボールクッキー-レシピのメイン写真

さくさく!スノーボールクッキー

mgあゆこ
mgあゆこ @cook_40134561

とても簡単で初心者でもおいしく作ることができます♪とてもさくさくでおいしいスノーボールクッキー、作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
初心者さんでもおいしいスノーボールクッキーを作れないかな?と考えたレシピです(・ω・)時間もあまりかからず簡単に作れます♪

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mgあゆこ
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材料

約25個分
  • バター or マーガリン 90g
  • 砂糖 25g
  • 薄力粉 140g
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    【前準備】砂糖、薄力粉はふるっておいてください

  2. 2

    バター or マーガリンを耐熱ボウルにいれて、15秒ほどレンジでチンする。(半分以上溶けていたらOKです♪)

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方2写真
  3. 3

    レンジから出してホイッパーでぐるぐるかきまぜて、全体を溶かします。

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方3写真
  4. 4

    全体が溶けた③に砂糖を加えて、ホイッパーで全体的によく混ぜる。

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方4写真
  5. 5

    ここで、ゴムベラに持ち替えます!ふるっておいた薄力粉をいれて、切り混ぜならひとつにまとめていきます。

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方5写真
  6. 6

    オーブンは170℃に余熱しておきます。(写真はひとまとめになった生地です)

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方6写真
  7. 7

    直径2.5cmくらいにスノーボール型に丸めながらオーブンシートをひいた鉄板の上に並べていきます。

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方7写真
  8. 8

    170℃のオーブンで、15〜20分焼きます。15分たったらよく見ていてください!うっすらきつね色になったらOKです♪

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方8写真
  9. 9

    完全に冷めたら、ビニール袋に粉砂糖を大さじ3くらいいれて、スノーボールクッキーをそっといれて空気もいれて優しく振ります!

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方9写真
  10. 10

    ※強く振るとクッキーが割れてしまったり、袋に穴があいてしまいます(>_<)

  11. 11

    全体にまぶしたら完成です(*・ω・*)

    • さくさく!スノーボールクッキー作り方11写真

コツ・ポイント

・袋は優しく振ってください!
・オーブンによって焼き時間が異なります

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mgあゆこ
mgあゆこ @cook_40134561
2013/03/15 06:52に公開
調理師免許 / こあみんぞくせーのっおいしくなーれっ
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このレシピのキーワード

スノーボール バター 薄力粉

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