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ふわふわ⁑キャラメルマフィン
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ふわふわ⁑キャラメルマフィン-レシピのメイン写真

ふわふわ⁑キャラメルマフィン

yuipon
yuipon @cook_40238157

焼きたてはもちろん
冷めてもふわふわ~♪♪♪
大好きなキャラメル味の
マフィンです(^_^)
このレシピの生い立ち
キャラメル味が大好きな友達に\(^o^)/

焼きたてはもちろん
冷めてもふわふわ~♪♪♪
大好きなキャラメル味の
マフィンです(^_^)
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yuipon
yuipon @cook_40238157

焼きたてはもちろん
冷めてもふわふわ~♪♪♪
大好きなキャラメル味の
マフィンです(^_^)
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キャラメル味が大好きな友達に\(^o^)/

焼きたてはもちろん
冷めてもふわふわ~♪♪♪
大好きなキャラメル味の
マフィンです(^_^)
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材料

7個
  • マーガリン 40g
  • サラダ油 20g
  • 砂糖 45g
  • 練乳(なければ牛乳) 5g
  • 牛乳 50g
  • 卵(MかL) 1個
  • キャラメルクリーム 25g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 3g
  • あれば
  • ホワイトチョコチップ(板チョコ) 25g
  • キャラメルクランチ 10g
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作り方

  1. 1

    マーガリンではなくバターでも
    良いのですがマーガリンの方が
    ふわふわにできます♪
    それに低コスト!

  2. 2

    オーブンを170度に余熱します。

  3. 3

    マーガリン、砂糖を
    クリーム状になるまで混ぜます。

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方3写真
  4. 4

    サラダ油、練乳、
    キャラメルクリーム、卵の順にいれて
    それぞれよく混ぜます。

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方4写真
  5. 5

    牛乳をいれてよく混ぜます。

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方5写真
  6. 6

    薄力粉、ベーキングパウダーを
    振るいいれてダマがなくなるまで
    よく混ぜます。

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方6写真
  7. 7

    型にいれて、170度のオーブンで
    20〜25分焼きます。
    粗熱をとって型から外せば完成♡

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方7写真
  8. 8

    あれば、
    ホワイトチョコチップや
    キャラメルチョコチップを
    混ぜ込んで焼くと
    格段に美味しくなります(^_^)♡

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方8写真
  9. 9

    刻んだホワイトの板チョコでも
    美味しかったです♪
    表面にはキャラメルクランチを♪

    • ふわふわ⁑キャラメルマフィン作り方9写真
  10. 10

    キャラメルの味を濃くしたい場合は
    砂糖を減らしてシロップを増やして。
    この配合だと
    ほんのりキャラメルです♪

コツ・ポイント

どんどん材料を混ぜるだけ♪

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yuipon
yuipon @cook_40238157
2013/03/15 06:51に公開

このレシピのキーワード

マフィン キャラメル チョコチップ クリーム 牛乳 薄力粉 卵 板チョコ コンデンスミルク

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