HB♡ミューズリーなプチパン♡
milk*cocoa @cook_40118293
オーガニックミューズリーを使ったプチパンです♡麦やライ麦、レーズン、バナナ、イチゴ。。。食物繊維いっぱい★
このレシピの生い立ち
パパの実家でいただいたオーガニックミューズリーを使ってパンを作りたくて。。。
HB♡ミューズリーなプチパン♡
オーガニックミューズリーを使ったプチパンです♡麦やライ麦、レーズン、バナナ、イチゴ。。。食物繊維いっぱい★
このレシピの生い立ち
パパの実家でいただいたオーガニックミューズリーを使ってパンを作りたくて。。。
作り方
- 1
パンケースに★以外の材料を入れて、「生地コース」スタート☆
ミックスコールで★のミューズリーを入れる
- 2
一次発酵まで終えた生地をガス抜きして、12等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかぶせて、15分ベンチタイム
- 3
もう一度丸く成形し直して、霧吹きをして、ラップをかけて、レンジの発酵機能で30分（または濡れ布巾をかけて40分）二次発酵
- 4
オーブンを195℃にあたためる
あたためたオーブン内にたっぷり霧吹きして、180℃で13分焼く
- 5
出来上がり☆
-
- 6
牛乳を塗ってツヤっと焼いてもみても♡
-
コツ・ポイント
乾きやすいので、ひとつずつ、成形したらすぐ濡れ布巾を
かけて下さいね☆
霧吹きでオーブン内にたっぷり水をして焼いてみました♪
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