たけのこでピラフ風、炊き込みごはん

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

炊飯ジャーで簡単 ピラフ風たけのこごはんです。
このレシピの生い立ち
とれたてのたけのこで洋風炊き込みごはんにしました。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. たけのこ水 100g
  3. ベーコン 80g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. コンソメ顆粒 大さじ1
  6. 小さじ1/2
  7. セリのみじん切り 少々
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    たけのこ水煮は薄く切る

  2. 2

    ベーコンは、1cm角切り

  3. 3

    玉ねぎも1cmぐらいに切る

  4. 4

    たけのこ、ベーコン、玉ねぎを炒め、塩胡椒 、冷ましておく

  5. 5

    お米をといで、調味料を入れかき混ぜる。炒めた具材をのせて炊き込みメニューで炊飯します。

  6. 6

    炊き上がったらかるく混ぜます。

  7. 7

    サラダ、焼き野菜を添えてワンプレートにしました。

コツ・ポイント

カレー粉でドライカレー
ケチャップでチキンライス
色々アレンジしてみてね。

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レシピ作者

美結のランチタイム
に公開
野菜とお肉は大好き!お魚は苦手デス・・・時短で美味しい料理を工夫しています。
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