ぱくぱくたべれる♡アスパラの卵とじ
ゆかたんhanto @cook_40134596
母が春によく作ってくれた我が家の定番です。甘めで子どもも家族も大好きでした。ぺろっとなくなりますよ(^-^)
このレシピの生い立ち
母の味です。アスパラをさっと時短で美味しく食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを切ります。斜め切りにすると火の通りも早いです☆
- 2
卵は軽くといておきます。
- 3
フライパンに油を引いて、アスパラをさっといためます。
火が通ったら、醤油、砂糖、酒を入れます。 - 4
次は卵を全体に回し入れます。卵とじはすぐに混ぜません☆
- 5
1分くらいしたら全体をかき混ぜます☆
- 6
火が通ったら完成♡
コツ・ポイント
アスパラは火が早く通るように斜め切りに☆
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まりまりま16 -
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