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☆ゆでしゃぶSOH麺☆
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☆ゆでしゃぶSOH麺☆-レシピのメイン写真

☆ゆでしゃぶSOH麺☆

sweet_box
sweet_box @cook_40071133

あっさり、さっぱり食欲がなくても食べられちゃう。
これからの季節にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
ランチにさっぱりしたものが食べたいと思いつきました。
超スピーディーでできるのでとっても簡単です!

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あっさり、さっぱり食欲がなくても食べられちゃう。
これからの季節にぴったりの一品です。
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超スピーディーでできるのでとっても簡単です!

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材料

2人分
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 150g
  • そうめん 2束(お好みの分量)
  • 大根 1/4本
  • プチトマト 4個
  • 豆苗 お好みの分量
  • ポン酢 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚しゃぶ用とそうめん用に鍋にそれぞれ水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら豚肉とそうめんをそれぞれの鍋に入れる。

  3. 3

    大根の皮をむき、すりおろす。

  4. 4

    豆苗を食べやすい大きさにカットする。
    プリトマトを4等分する。

  5. 5

    豚肉・そうめんは茹で上がったら、水でしめる。

  6. 6

    お皿にそうめん、豆苗、豚肉、大根おろしプチトマトの順にもりつける。

  7. 7

    大根おろしの上にポン酢をかけ、さらにマヨネーズをかければできあがり☆

コツ・ポイント

豆苗がなければ水菜やレタスなどなんでも応用可能です!

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sweet_box
sweet_box @cook_40071133
2013/03/10 05:04に公開
結婚してようやく1年がたちました!まだまだクックパッドにお世話になりっぱなしです。クックパッドのおかげで、料理作りが好きになってきました。料理上手になれる日まで頑張りますっ!!
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このレシピのキーワード

しゃぶしゃぶ 大根 豆苗 ミニトマト しゃぶしゃぶ用豚肉 そうめん

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