ツナとキノコの和風パスタ

ののりんことまゆゆ
ののりんことまゆゆ @cook_40108686

オイスターソースでコクうま☆
見た目程くどくなく、美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち
バター醤油以外の和風パスタが食べたくて作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ツナ缶 1缶
  3. エリンギ 2本
  4. しめじ 1/2パック
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. シソの葉 3枚程
  7. 大根 5cm程
  8. オイスターソース 大さじ 1.5〜2
  9. しょうゆ 大さじ 1.5〜2
  10. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、大根をおろして水気を絞り、シソの葉を千切りにします。

  3. 3

    キノコは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにします。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、キノコと玉ねぎを炒めます。

  5. 5

    茹で上がったパスタと、ツナ缶を加えて、オイスターソースとしょうゆを加えてまぜ、塩・コショウで味をととのえます。

  6. 6

    パスタを器に盛りつけ、シソの葉をちらし、大根おろしを盛りつけたら完成です♪

コツ・ポイント

お好きなキノコで作ってみて下さい。
パスタを入れたら、出来るだけ手早くがコツです。

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レシピ作者

ののりんことまゆゆ
に公開
岐阜県在住です。 最近、料理作りに興味を持ち始めた娘と一緒に、お菓子やごはんを作るのが楽しみ♪ 家族が好きなレシピを載せています。皆さんに、作って頂き気に入ってもらえたら嬉しいです。レシピは載せる前に確認してますが、間違いに気がついたりしたら、訂正します。ご了承下さい。
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