フルーツトマトとツナと枝豆の冷製パスタ
キコりん @cook_40132440
「店で出せる」といわれた味です♥
甘くて真っ赤なトマトと枝豆の彩りで、
食卓も元気に！！
このレシピの生い立ち
トマト味の冷製パスタが好きなので♪
フルーツトマトとツナと枝豆の冷製パスタ
「店で出せる」といわれた味です♥
甘くて真っ赤なトマトと枝豆の彩りで、
食卓も元気に！！
このレシピの生い立ち
トマト味の冷製パスタが好きなので♪
作り方
- 1
たまねぎ、にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。
- 2
フルーツトマトは食べやすい大きさに、気持ち大きめに切る。枝豆はゆでて、中身を取り出す。
- 3
１にツナ、コンソメ、ケチャップ、水、塩、こしょうを加えて弱火で煮詰める。
- 4
ミニトマトと枝豆を絡めて火を止め、冷ます。
- 5
カッペリーニは商品で決められた時間どおりか、１分多めにゆで、冷水にさらしておく。
- 6
４に、５をのせて、できあがり♪
コツ・ポイント
煮詰めるときに、あまり水分を飛ばしすぎないように気をつけて！
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暑い夏にはさっぱり冷製で。秋冬は熱々で。生トマトのさわやかながらしっかりした味わいパスタです。枝豆の緑色が食欲を誘います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18142855
