ルクエで☆サツマイモの蜂蜜レモン

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toppico @cook_40043174

ルクエですぐできる!
サツマイモと蜂蜜の甘さ、レモンのすっぱでとまらないっ。
このレシピの生い立ち
ルクエを使って、カンタンにレモン煮

ルクエで☆サツマイモの蜂蜜レモン

ルクエですぐできる!
サツマイモと蜂蜜の甘さ、レモンのすっぱでとまらないっ。
このレシピの生い立ち
ルクエを使って、カンタンにレモン煮

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材料

  1. サツマイモ 中1本
  2. レモン 1/2個
  3. 大2
  4. 蜂蜜 大1
  5. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    サツマイモを1cm厚さに切り水にさらす。レモンは5mm厚さで薄切り。気になる方は皮は剥いて。

  2. 2

    ルクエスチームケースにサツマイモをいれ、砂糖を全体にまぶす。

  3. 3

    水、蜂蜜をいれて全体に混ぜて、蓋を閉じて、レンジ600wで3分。レモンを加えて、軽く混ぜて、さらに2分チン。

  4. 4

    蓋をしたまま、蒸らして完成。

コツ・ポイント

サツマイモの甘みによって味はお好みで。
レンジの火力によって、レンジの長さは調整して下さい。
レモンは渋がでないように後入れです。

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●冷蔵庫のありもので簡単にすぐできるものが多いです。○小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で極力代用しています。卵も普段は使いません。●薄味です。分量は目分量が多いので、調整して下さい。○週末はパン作りにはまっています。●暇があればおいしいもののことばかり考えています。
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