ミートソース♪♪
t.e.n @cook_40042008
初めてミートソース作りに挑戦しました！
娘は喜んで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
母の手作りミートソースが大好きなのですが、そろそろ自分でも作ってみようと思い挑戦しました（笑）
ミートソース♪♪
初めてミートソース作りに挑戦しました！
娘は喜んで食べてくれました♪
このレシピの生い立ち
母の手作りミートソースが大好きなのですが、そろそろ自分でも作ってみようと思い挑戦しました（笑）
作り方
- 1
野菜をみじんぎりにする。
- 2
オリーブオイルを入れたフライパンににんにくを入れ、香りが出るまで軽く炒める。
- 3
玉ねぎを入れて炒め軽く色付いたら残りの野菜を入れてサッと炒める。
- 4
合びき肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 5
トマト缶と☆の調味料を入れて水分がなくなるまで煮込む。
- 6
茹でたパスタにかけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
少し甘めな出来上がりです。
ローリエがあれば入れると香りがよくなります。
今回はなかったので、冷蔵庫にあったナツメグを入れました。
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セロリ＊まるごと1本＊激ウマミートソース セロリ＊まるごと1本＊激ウマミートソース
保存もOK・パスタは勿論トーストの上に乗せてピザトーストにしても美味しい！栄養たっぷりミートソースです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143373
