ソーメンミート風
ｒｙｏｕｋｏｍａｍａ @cook_40129791
パスタではなくて ソーメンもおいしいですよ
（ある材料を使って、、、）
トマトソースは作っておくと手間要らず。
このレシピの生い立ち
ソーメンやトマトを食べたい季節になりました
ソーメンミート風
パスタではなくて ソーメンもおいしいですよ
（ある材料を使って、、、）
トマトソースは作っておくと手間要らず。
このレシピの生い立ち
ソーメンやトマトを食べたい季節になりました
作り方
- 1
ソーメン、かために湯がく ピーマン、 １センチの角切り
にんにく、ミジンに
卵は溶く
-
- 2
トマトソースは４、５個 湯剥きして小さ目のさいの目に
フライパンに油をしき にんにく
を炒める
-
- 3
色が変わったら塩 胡椒 一味を加える
冷めたら小分けにして冷凍しておくと便利です
焼き魚のソースにもＯＫです - 4
フライパンに大さじ１のサラダ油をしき、ひき肉 を炒める
溶き卵を加えて大きめのいり卵に、
ピーマンを加え炒める。 -
- 5
かために茹でたソーメンを加えて混ぜ合わせる。
塩 胡椒、熟成ソース
を少し加えると味がしまります - 6
お皿に盛り付けたら
トマトソースを適量トッピングします
コツ・ポイント
トマトソースは前もって作って冷凍しておくと便利です(>_<)
その時に作る場合には、トマトの湯向き用はソーメンを湯がくゆで先にすると手間が省かれます
＊焼き魚のソースにも合いますよ§^｡^§
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