パスタ～梅とシソ
パスタ多めなら、具材も多めにしたい。
さっぱりして美味しい。
このレシピの生い立ち
パスタのサイトより、簡単そうだったから作ってみました。
作り方
- 1
梅干しをペーストにする
※種は取る
※包丁で刻む～背で叩きつぶす - 2
しそをみじん切り
- 3
梅干し、しそ、バター、こしょうを小皿に
-
- 4
鍋に水～沸騰したら塩、オリーブオイル、パスタの順に入れ、ゆでる
- 5
パスタをざるにあけ、冷水をかける
※ゆで汁は取っておければ取っておく
- 6
パスタに小皿のヤツを混ぜる
- 7
パスタを皿に盛ったら、海苔（あればゆで汁）を適量かけて完成！
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