トマトの和風ジュレサラダ
littlelily2007 @little_lily
冷たくて夏にぴったりのサラダです
このレシピの生い立ち
トマトを冷たく冷やして和風にいただきます
夏にぴったりのメニューです
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし型切りにして塩を振り、冷蔵庫で冷やしておきます（時間がなければそのままでもOKです）
- 2
水でふやかしておいたゼラチンに醤油・和風だしを加えて混ぜて、電子レンジで20秒くらい加熱し溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます
- 3
出しゼリーができたら、フォークなどで崩して、皿に盛り、トマトを載せて千切りにした大葉を飾って出来上がりです
- 4
お好みで酢をかけてもおいしいです！
- 5
2014年7月8日話題入り♪ありがとうございます♡
- 6
2016年7月16日クックパッドニュースに掲載いただきました♡
- 7
こちらに掲載していただきました♡感謝！
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コツ・ポイント
だしゼリーはアルミなどの容器で固めると早く固まります
柔らかめのジュレがお好きな方は水の量を少し多めに入れてみて下さい
また、最後に酢をかけて頂くと硬さが和らぎます
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レシピ作者
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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