法蓮草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物

Name: 法蓮草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 ２００g; 豚ひき肉 １５０g; 糸こんにゃく １袋; 生姜(みじん切り) １/２かけ分; ☆醤油 大さじ ２; ☆酒 大さじ ２; ☆砂糖 大さじ １; ☆塩 少々; 油 適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

✿話題入りレシピ✿糸こんにゃくを加えてボリュームUP♪ごはんにかけてガッツリいっちゃってください！
このレシピの生い立ち
ほうれん草の消費です。

法蓮草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２～３人分

ほうれん草２００g
豚ひき肉１５０g
糸こんにゃく１袋
生姜(みじん切り) １/２かけ分
☆醤油大さじ　２
☆酒大さじ　２
☆砂糖大さじ　１
☆塩少々
油適量

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作り方

1

ほうれん草は洗って長さ4ｃｍほどに切る。
2

糸こんにゃくは下ゆでして食べやすいように切る。
3

フライパンに油を熱し生姜を入れ、香りがしてきたら豚肉を加えて炒める。
4

色が変わってホロホロになったらよーく水気をきった糸こんにゃくを加える。
5

少し火を強めて糸こんにゃくの水分をとばしていく。
6

ほうれん草を加えて（茎の部分から）炒め合わせ、全体に油がまわったら☆を加えて手早く炒めて完成です。
7

2013.6.10
話題入りしました。有難うございます♪

コツ・ポイント

甘辛加減はお好みに合わせてください。
にんにくのみじん切りを加えればスタミナつくかも！

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/03/15 09:38に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

炒めものほうれん草豚ひき肉酒糸こんにゃくしょうが

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