●の材料を練る。
通常のハンバーグを作る。

フライパンで両面焼き色をつけてル・クルーゼに並べる。そこにトマト缶、コンソメキューブ2個、ハーブ類を入れて蓋をして煮込む

お好みの時間煮込む。だいたい30分くらい。いい感じに煮詰まってきたら、塩胡椒で味を整える。

そこに、茹でたブロッコリーととろけるチーズを上からかけて蓋をして蒸す。
ここでは余熱でチーズもとけるので火はつけない。

2015/06/06
ル・クルーゼで煮込みハンバーグ♡ が「ルクルーゼ」の人気検索で1位になりました。