食物繊維♪FPでスコーン
みどりまりも @cook_40070386
きな粉や全粒粉を入れた、ビタミンと食物繊維たっぷりのスコーンです。甘さ控え目でさくふわ。冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りに凝っていて小麦粉の摂取量が増えているので体重が（汗）少しでもヘルシーな食材を摂りたいと思って工夫してみました。
食物繊維♪FPでスコーン
きな粉や全粒粉を入れた、ビタミンと食物繊維たっぷりのスコーンです。甘さ控え目でさくふわ。冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お菓子作りに凝っていて小麦粉の摂取量が増えているので体重が（汗）少しでもヘルシーな食材を摂りたいと思って工夫してみました。
作り方
- 1
材料を全部フードプロセッサーに入れてスイッチオン
- 2
まとまったら、多めに打ち粉を振った台の上に出す
- 3
麺棒にも打ち粉をして、２つに折りたたむ→伸ばすを数回くりかえす
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- 4
四角にまとめ、包丁やスケッパーで切る。断面にはできるだけ触らない
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- 5
210℃に予熱したオーブンで15分焼けば完成
- 6
こちらも参考に。よりシンプルな材料です（レシピID:18123175）
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コツ・ポイント
バターミルクパウダーはあったほうが食感が良くなるのですが、なくてもかまいません。その場合は、牛乳の量を少し減らしてください。ヨーグルト効果でさくふわになるので、ヨーグルトの量はそのままで。
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その他のレシピ
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