牛すじチーズ焼き
★☆あぽろんろん★☆ @cook_40135024
とってもずぼら！(゜レ゜)
なのに、おいしい！！
癖になるお味です(^O^)！！
このレシピの生い立ち
牛スジを使う料理をしていて、牛スジが余ったので
思いつきでやったら…絶品！！(゜レ゜)
おつまみにも最高です！(*^^)v
寝起きの母も絶賛するぐらい美味しいです＼(^o^)／
牛すじチーズ焼き
とってもずぼら！(゜レ゜)
なのに、おいしい！！
癖になるお味です(^O^)！！
このレシピの生い立ち
牛スジを使う料理をしていて、牛スジが余ったので
思いつきでやったら…絶品！！(゜レ゜)
おつまみにも最高です！(*^^)v
寝起きの母も絶賛するぐらい美味しいです＼(^o^)／
作り方
- 1
牛スジに粗挽きにんにく、マジックソルト、片栗粉の順で下味をつけます。玉ねぎは薄切りにします。
- 2
バターを少し熱したフライパンで①を焼きます。（火が通りにくかったら途中で水を少し加えて蓋をして蒸し焼きにします）
- 3
チーズをたっぷりのせて蓋をして...チーズがとろーり溶けたらもう出来上がり！
コツ・ポイント
粗挽きにんにくとマジックソルトで
しっかりと下味をつけることによって
おいしさが増します(^O^)！
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簡単にあともう一品できます。おつまみにも最適！すごく簡単に作ったのに、とっても美味しいと言って主人が食べてくれました。
マルモミ -
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