トマトとアボカドを１ｃｍ角に切ります。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りがでるまで炒める。

ひき肉を２に加え炒める。カレー粉を加えてしっかり混ぜてからトマトケチャップを加え、塩・胡椒で味を調える。

火を止めてから３に１を加え、なじむよう混ぜる。