簡単お弁当に花おかず♡ハムと卵の薔薇♬
簡単に出来ちゃいます♡クルクルっと楽しく巻いて華やかに♥お弁当やおつまみ・彩にも是非どうぞ♬
このレシピの生い立ち
色々な彩の良いおかずを作った中のひとつです♡
チーズや海苔を挟んで作ったりしています♪
卵もご家庭の味付けにしたりして楽しんで下さいね♥
※大きな画像はハムも過熱した初期の作り方の物です。加熱をしない、より簡単な方へ手順を変更しました♡
簡単お弁当に花おかず♡ハムと卵の薔薇♬
簡単に出来ちゃいます♡クルクルっと楽しく巻いて華やかに♥お弁当やおつまみ・彩にも是非どうぞ♬
このレシピの生い立ち
色々な彩の良いおかずを作った中のひとつです♡
チーズや海苔を挟んで作ったりしています♪
卵もご家庭の味付けにしたりして楽しんで下さいね♥
※大きな画像はハムも過熱した初期の作り方の物です。加熱をしない、より簡単な方へ手順を変更しました♡
作り方
- 1
器に卵を割り入れマヨネーズと塩を入れてかき混ぜます。ハムは半分に切っておきましょう。
-
- 2
卵焼き用フライパンに油少量をひき薄焼き卵を作ります。
※片栗粉小匙1/2+水大匙1/2を合わせ卵へ入れておくと綺麗に♪ -
- 3
2が出来たらフライパンから取り出し、横に３分割、ハの字に切ります。真横でも良いですが斜めの方が綺麗に出来ます♡
-
- 4
カッティングボード等にハム半分を2枚、右のハムを2センチほど上に重ねて並べ置き、上側を画像のように折り返しておきます。
-
- 5
巻終りの方(右側)に幅の広い卵を置き、右上を②のように斜めに切り数回刻んで①の左端(巻はじめ)に置きます。
-
- 6
手順5の卵をハム右側1cm程残して上に重ね、左の卵を先にひと巻してからハムと一緒に巻いていきます。
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- 7
巻いたら外側のハムをフンワリ広げます※巻終わりを止める前に広げておくと綺麗に仕上がります♡
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- 8
ハムを起こしたら巻終わりを楊枝やピック・パスタ等で画像のように折り重ねて止めます。反対側もね♡
-
- 9
ハムの形を優しく整えて出来上がりです♥
ミドリの物が近くにあるとバラが映えて良いですよね♪ -
- 10
※手順4のハムだけを巻いても♪ハム1/2枚巻いて蕾にも♡
卵入・無し・蕾～満開まで色々と組み合わせて楽しんで下さいね♡ - 11
25年4月9日
人気検索『簡単おかず』『お花見』『薔薇』1位
25年5月2日
話題入りありがとうございます♡ - 12
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コツ・ポイント
※色鮮やかで薄目のハムを選ぶと見た目が綺麗に仕上がります♪
余計な卵は中心部に巻き、巻く時はキツメに巻かない方が綺麗で卵が潰れず美味しいです♥
薄焼き卵は片栗粉小匙1/2+水大匙1/2を合わせ卵へ入れ作るとより綺麗になります♪
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