シンプル高野豆腐の煮物
簡単に夕食の1品になりますね♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐が大好きで、頻繁に煮ていたら丁度いい味になりました♡
作り方
- 1
高野豆腐を40℃位の水に5分浮かせる。
- 2
１の高野豆腐を絞り食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にだし汁を入れ沸騰させ、醤油と砂糖を入れ中火で10分～20分煮る。
- 4
お皿に盛って少し冷ましたら出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖は大さじ2でも充分甘くなるので甘くなりすぎないように注意してください。
そこさえ気を付ければめちゃめちゃ簡単に1品足せますね♡
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