やさいマリネ <備忘録>

*つらら*
*つらら* @cook_40066545

マリネ液の割合を忘れないための記録。野菜は好きなものを入れる
このレシピの生い立ち
友達のお弁当のお供にあったサラダです。1口もらっておいしかったのでレシピを教えてもらいました♪

あたし用に分量を調節してます☆

やさいマリネ <備忘録>

マリネ液の割合を忘れないための記録。野菜は好きなものを入れる
このレシピの生い立ち
友達のお弁当のお供にあったサラダです。1口もらっておいしかったのでレシピを教えてもらいました♪

あたし用に分量を調節してます☆

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材料

2人分
  1. ☆すし酢 80ml
  2. ☆コンソメ顆粒 小さじ1/2
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. ☆しお 少々
  5. ☆コショウ 少々
  6. 好きな野菜 好きなだけ♪
  7. 今回の野菜は…↓
  8. きゅうり 1本
  9. ミニトマト 6個
  10. 玉ねぎ 1/2個
  11. レタス 1枚

作り方

  1. 1

    ☆を保存容器に入れてかき混ぜる

  2. 2

    野菜を好きなように切って1の保存容器に入れる

  3. 3

    野菜がマリネ液に漬かるように混ぜる

  4. 4

    あとは冷蔵庫でひやしてお皿に盛りつけてできあがり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせるとおいしい☆
酸っぱいのが好みなら、お皿に盛りつけた後にレモン汁を入れてもおいしい
レシピを教えていただいたsayaka様に感謝✦

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