作り方
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余った刺身をヒタヒタの酢に浸けるだけ!!これで翌日も美味しく食べれます♪
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※酢につけたあとは、刺身が白くなってからの方がより美味しく頂けます♪
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コツ・ポイント
酢につけて１時間ぐらいでも食べれますが…半日～１日つけた方が美味しく食べれます♪
刺身はできれば、ハマチやブリなどが一番美味しくできると思います♪
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