簡単！玉ねぎ酵素
愛健康家族 @cook_40049950
簡単に出来ちゃいます。ドレッシングや調味料としても活用できます。
このレシピの生い立ち
色々に使えます。お砂糖の代用になります。
ドレッシング、焼き肉のたれ作り、煮物ｅｔｃ
アプリでひらく作り方
- 1
保存容器を消毒しておきます。
そこへ、玉ねぎのスライス、お砂糖を入れて混ぜ合わせます。 -
- 2
一日一回かき混ぜて下さい。二日目にはこんな感じで水分が出てきます。
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- 3
２週間以上おいて下さい、プクプクと発酵してい来たら出来上がり！
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- 4
長期保存したい時は、消毒した便などに移し替えて冷蔵庫で保存して下さい。
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コツ・ポイント
容器はしっかり殺菌して下さい。
保存する時は、蓋を少し緩めて下さい。
発酵しているので吹き出してしまいます。
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