鶏肉とじゃがいものブイヨンみそバター煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

濃があって美味しい
ご飯にもパンにも合います!お弁当のおかずにもどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で

鶏肉とじゃがいものブイヨンみそバター煮

濃があって美味しい
ご飯にもパンにも合います!お弁当のおかずにもどうぞ
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉もも肉でも) 1枚
  2. じゃがいも 3~4こ
  3. ブイヨンスープ 1C
  4. 味噌 大さじ1/2
  5. バター 大さじ1
  6. 塩こしょう・ドライパセリ 少々
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切る
    鶏肉も食べやすい大きさに切り塩コショー少々ふる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を焼く

  3. 3

    じゃがいもを加え炒める

  4. 4

    ブイヨンを加え弱めの中火で煮る

  5. 5

    煮汁が少なくなってきた頃 味噌を入れ溶かし混ぜる

  6. 6

    バターを入れ火を止めて混ぜ合わせる

  7. 7

    器に盛ってパセリふってできあがり

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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