作り方
- 1
キャベツを茹でる。
- 2
卵に塩砂糖で味付けし、薄焼き卵を作る。
- 3
キャベツ２枚を重ねて広げ、薄焼き卵（半枚）・紫蘇３枚・生ハムをのせる。
-
- 4
３をまいたものを２本作る。
-
- 5
４を一口大に切り、容器に並び入れ、「カンタンいろいろ使えま酢」（みつかん）を回しかけ、冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
中身は、きゅうりや大根の千切り、魚肉ソーセージやカニカマなど、何でもＯＫです。味付けも、ラッキョウ酢や、お好みのドレッシング、マヨネーズ等、何でも合います。
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