簡単 珈琲シフォンケーキ
yunohasan @cook_40106882
家にあるもので手軽に作れ、しっとりふわふわな仕上がり!!
このレシピの生い立ち
友達からもらったシフォンケーキが美味しくて、自分でも作りたくて簡単で美味しいものをと思って考えました。
簡単 珈琲シフォンケーキ
家にあるもので手軽に作れ、しっとりふわふわな仕上がり!!
このレシピの生い立ち
友達からもらったシフォンケーキが美味しくて、自分でも作りたくて簡単で美味しいものをと思って考えました。
作り方
- 1
少量の牛乳を温めコーヒーを溶かしておきます。オーブンは170で予熱入れます
- 2
卵黄と砂糖20gを良く混ぜサラダ油を少しづつ加える
- 3
2に1と残りの牛乳を入れよく混ぜます
- 4
3にホットケーキミックスを振るいながら入れダマがないようによく混ぜます
- 5
卵白を泡立て、残りの砂糖20gを二回に分けて入れます。角がしっかり立つまで泡立てます
- 6
メレンゲを1/3を4に入れ泡立て器で混ぜ、残りのメレンゲも二回に分けゴムへらでさっくり混ぜます
- 7
型に流しい入れ、170度のオーブンで30分焼きます
- 8
焼きあがったら、ビンやペットボトルに挿して逆さにして冷ましたら完成です。
- 9
お好みの大きさにカットして、生クリームやバニラアイスと一緒に食べるととても美味しいです。
- 10
コーヒーを入れなければプレーンのシフォンが出来上がります。生クリームやフルーツでデコレーションするのもお勧めです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147604


