簡単★寒天とトマトのイタリアンサラダ
140㎝わんたるママ @wanntalu
とっても簡単に作れる、寒天とトマトのイタリアンサラダです。
このレシピの生い立ち
乾物を使って、イタリアンサラダを作ろうと思いトマトとベーコンを合わせて作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12025591965.html
アプリでひらく作り方
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サラダ用寒天は熱湯で30秒ゆでた後、湯きりして冷水に取っておきます。
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- 2
トマトは2㎝角に、ベーコンは1センチ幅に切っておきます。
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- 3
フライパンにオリーブ油を入れ、ベーコンを炒めてカリッとさせます。
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- 4
ドレッシングの材料を混ぜ合わせたら、ベーコン、トマト、水気をきった寒天を混ぜ合わせます。器に持ってパセリを散らして完成♪
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コツ・ポイント
寒天は熱湯でさっとゆでて戻すとキクラゲのような食感になって美味しいです。
ツルっとした食感がいい場合は水でゆっくり戻すといいです。
リアクション
レシピ作者
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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