作り方
- 1
Bの調味料をあわせておく。
- 2
豚肉にAの下味をつけ、玉ねぎは２～３cm大に切り、にんじん、ピーマンは少し小さめの乱切りにする。
- 3
豚肉に下味をつけたら片栗粉をまぶし、ぎゅっと一口大に握る。さらに片栗粉を少しまぶす。
- 4
フライパンに多めに油をしき熱して形が崩れないように全体をしっかり焼いたら一度とりだす。
- 5
フライパンの余分な油をとり、ニンニクを入れ香りがでたら野菜を入れ炒める。Bの調味を入れとろみが付くまで炒める。
- 6
4の豚肉を5に戻し入れ絡めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は家にある野菜で大丈夫です
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ta_cha -
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