簡単ワンプレート
ご飯もガッツり♪
このレシピの生い立ち
合い挽き肉が余ってたのと
カレーが冷凍して残ってたから
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、しいたけをみじん切りにします。
- 2
フライパンに
ごま油、鷹の爪、ニンニクをいれて
火をつけます。 - 3
挽き肉を入れて炒めます。
そこに玉ねぎ、しいたけを入れて
さらに炒めます。 - 4
３にお酒、醤油を入れて
さらに炒めます。 - 5
4に★を入れて炒めます。
- 6
５にカレーを入れて
ご飯を盛ったお皿に移します。 - 7
《目玉焼きを作ります》
お皿を一旦水でぬらして
そこに卵を割ります。
黄身につまようじで
何ヵ所か穴をあけますます - 8
ラップをして
500wの電子レンジで
一分くらい焼きます。
※時間は焼き上がりの好みで調整してください♪ - 9
８を６のお皿にのせて出来上がり。
コツ・ポイント
特になしですが
目玉焼きを電子レンジで作るので
卵が破裂する場合があります。
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