じゃがいもを角切りにする。ウインナーを一口大。しめじ、ブロッコリーは小分け。

じゃがいも＆ウインナーをオリーブオイルで炒める。 しばらくしてからしめじ投入。

ひたひたに水をいれてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。 柔らかくなったらブロッコリーを投入してさらに1.2分煮込む

牛肉も投入。 沸騰寸前で火を止めカレールーを投入。 塩コショウで味を整え完成。