夏野菜とチキンのチリソース
うっひー @cook_40037114
好きな野菜をどんどん入れちゃってOK！
ほんとに簡単で美味しいです～☆
このレシピの生い立ち
春野菜で同じものを作ったのですが、美味しかったので
夏バージョンにしてみました。
夏野菜とチキンのチリソース
好きな野菜をどんどん入れちゃってOK！
ほんとに簡単で美味しいです～☆
このレシピの生い立ち
春野菜で同じものを作ったのですが、美味しかったので
夏バージョンにしてみました。
作り方
- 1
◆の調味料を全部混ぜておく。野菜を食べやすく切る。鶏肉は一口大に切って、塩コショウをし、小麦粉をはたく。
- 2
フライパンにサラダ油をしき鶏肉をカリっと焼き、裏返したら野菜（ピーマン以外）も入れて全体に火が通るまで焼く。
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- 3
ピーマンと◆の調味料を入れて全体を良く混ぜ、ピーマンに火が通ったらできあがり！
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- 4
コーンを混ぜたライスを添えていただきました！
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コツ・ポイント
サンバルはインドネシアの調味料です。
輸入食材店やスーパーで手に入ります。
ない場合はトマトケチャップで代用可能ですよ！
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