レンジdeエビチリ☆

えむらて。 @m_518
レンジで簡単にエビチリが出来ます♪
ヴィヴ・シリコンスチーマー デュエ使用です。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで作れそうなものは なんでもチャレンジ中です!
レンジdeエビチリ☆
レンジで簡単にエビチリが出来ます♪
ヴィヴ・シリコンスチーマー デュエ使用です。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーで作れそうなものは なんでもチャレンジ中です!
作り方
- 1
*下準備*
海老は殻をむき背中を包丁で開き、背ワタもとっておきます。ボウルに入れ、酒、すりおろし生姜で揉みます。 - 2
容器に長ネギ、生姜、にんにく、トマトを全て刻んで入れます。そこへケチャップスイートチリソースを加えよく混ぜます。
- 3
500Wのレンジで5分加熱します。一旦レンジから取り出してスプーンでよく混ぜます。
- 4
お酒につけてた海老に片栗粉をまぶします。
きれいにまぶしたらソースの中に埋め込むように入れます。 - 5
再び500Wのレンジで6分加熱して取り出してスプーンで混ぜ 小口きりのネギを散らして完成です。
コツ・ポイント
海老にまぶす片栗粉は たっぷりと。これでソースにとろみがつきます。
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その他のレシピ
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