●夏向き～しそハンバーグ●
hiiiiime @cook_40071427
子供でも食べれるしそハンバーグ♪いつもと違うハンバーグで夏向きでさっぱり！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグをさっぱり食べたくて作りました♪
●夏向き～しそハンバーグ●
子供でも食べれるしそハンバーグ♪いつもと違うハンバーグで夏向きでさっぱり！！
このレシピの生い立ち
ハンバーグをさっぱり食べたくて作りました♪
作り方
- 1
たまねぎ、しその葉はみじん切りにしておく。パン粉、牛乳はボールに入れておく。
- 2
フライパンにマーガリンを溶かし、たまねぎを炒める。透明っぽくなってきたら取り出し冷ます。
- 3
①のボールにひき肉、たまねぎ、しそ、塩、こしょうを入れて、押さえるようにして混ぜる。
- 4
フライパンに形を整えたハンバーグを並べる。
- 5
中火でふたをしてハンバーグの外側が半分くらい色が変わってきたら裏に返す。
- 6
両面焼き色がつけば完成♪ポン酢で♪
コツ・ポイント
ハンバーグは何度もひっくり返さない！！子供が食べる場合は、しそを少なめに入れると香りも気にならないと思います。入れすぎるときついのと刺激になってしまうので注意です！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148589
