セロリとシーチキンの佃煮

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jelly★ @cook_40135463

余ったセロリとシーチキンであっという間に美味しいご飯の友が作れます。
刻んでどんどんフライパンに入れて炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
スープに使って余ったセロリの葉とあるもので適当に佃煮にしたら、思いの外美味しいのが出来た!

セロリとシーチキンの佃煮

余ったセロリとシーチキンであっという間に美味しいご飯の友が作れます。
刻んでどんどんフライパンに入れて炒めるだけ!
このレシピの生い立ち
スープに使って余ったセロリの葉とあるもので適当に佃煮にしたら、思いの外美味しいのが出来た!

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材料

  1. セロリの葉 2本分(or丸々1本)
  2. シーチキン 1缶(80g)
  3. 生姜 半個(~40g位)
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 白ごま 大さじ3~

作り方

  1. 1

    刻んだセロリと生姜、シーチキン(油ごと)、調味料をフライパンに入れ炒める。

  2. 2

    汁気が無くなってきたら白ごまも加え少し炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

あったら茎の部分も入れた方が食感が良いです。

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