ししゃもの胡麻味噌焼き

Name: ししゃもの胡麻味噌焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししゃも ４尾; 味噌 小さじ２; ねりごま 小さじ１; 砂糖 小さじ１; みりん 小さじ１; ごま 小さじ２

オカザキッチン @cook_40060233

お酒のすすむレシピれす。
このレシピの生い立ち
ししゃもをアレンジして食べたかったので。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

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材料

２人分

ししゃも４尾
味噌小さじ２
ねりごま小さじ１
砂糖小さじ１
みりん小さじ１
ごま小さじ２

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作り方

1

ししゃもをグリルでこんがり焼く。
2

調味料をすべて混ぜて、塗る。
3

再度味噌が少し焦げる程度に焼く。

コツ・ポイント

最初に味噌塗ると全部焦げちゃうので、二段階で焼きませう。

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つくれぽ

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オカザキッチン @cook_40060233

2015/05/10 14:33に公開

39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！

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