レンジでハンバーグ(ミートローフ?)

よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509

挽肉、食パン、牛乳か、豆乳、玉葱を混ぜて後はレンジにおまかせ。
このレシピの生い立ち
余った挽肉、豆乳、パンを消費したくて作ったら意外に夫とムスメが争って食べてました。

レンジでハンバーグ(ミートローフ?)

挽肉、食パン、牛乳か、豆乳、玉葱を混ぜて後はレンジにおまかせ。
このレシピの生い立ち
余った挽肉、豆乳、パンを消費したくて作ったら意外に夫とムスメが争って食べてました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 挽肉 300グラム
  2. 食パン 1枚
  3. 牛乳or豆乳(水でも可) 50cc
  4. 玉葱 中半分
  5. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    食パンを1センチ角位に切る。それをボールに入れ、牛乳をかけ軟らかくし木べらでかき混ぜるようにして更に軟らかくする。

  2. 2

    1にみじん切りにした玉葱、挽肉を加えしっかり混ぜ合わせる。塩、胡椒も入れる。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけレンジで8分。

  4. 4

    容器が冷めてきたらひっくり返してお好きな大きさにカット。ソースやケチャップ、お好みのソースで。

コツ・ポイント

レンジにかけ肉が容器から離れれば中まで熱が通ってます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509
に公開
基本的に自分用のメモとして利用させてもらってます。解り難い表現がありましたら遠慮なくご指摘願います。タイに住んでいた頃始めたCookpad、日本帰国後、南アフリカへ。環境の変化があって食材に苦労することが沢山あったけどCookpadのおかげで生きる術を学んだともいえるかも。何でもその気になったら作ることってできるんだなあと思いました。Cookにその術を載せて戴いた方々に改めて感謝の日々です。
もっと読む

似たレシピ